- Êðàñîòà
- Ìîäà
- Îòíîøåíèÿ
- Äîì è Õîááè
- Íîâîñòè
- Òóðèçì
- Ìàìàì
- Âîïðîñû
- Çäîðîâüå
- Êèíî
- Ìóçûêà
- Ïñèõîëîãèÿ
- Ìàêèÿæ
- Ïîäàðêè
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Îñîáåííîñòè óãëåâîäíîãî è ëèïèäíîãî îáìåíà
Ãëþêîçà â êðîâè - âàæíåéøèé êîìïîíåíò óãëåâîäíîãî îáìåíà. Îñíîâíàÿ åå ôóíêöèÿ -ñíàáæåíèå ýíåðãèåé ìíîæåñòâà òêàíåé îðãàíèçìà, à ãëàâíîå ãîëîâíîãî ìîçãà, ïîòîìó ÷òî ÿâëÿåòñÿ åäèíñòâåííûì èñòî÷íèêîì ýíåðãèè äëÿ íåãî. Ìèíèìóì 2,7 ììîëü/ë äîëæíî ñîäåðæàòüñÿ ãëþêîçû â êðîâè ÷òîáû íå íàáëþäàëèñü ïàòîëîãè÷åñêèå èçìåíåíèÿ â îðãàíèçìå. Íàèáîëåå ÷óâñòâèòåëüíà ê êîëåáàíèÿì óðîâíÿ ãëþêîçû - ÖÍÑ. ×òî ïðîÿâëÿåòñÿ áûñòðîé óòîìëÿåìîñòüþ è îáùåé ñëàáîñòüþ. Èíñóëèí ïîíèæàåò óðîâåíü ãëþêîçû, à ãëþêîãîí, àäðåíàëèí, ãëþêîñòåðîèäû ïîâûøàþò. Êîãäà êîíöåíòðàöèÿ ãëþêîçû ïðåîäîëåâàåò îòìåòêó â 9 ììîëü/ë , ñàõàð ïîÿâëÿåòñÿ â ìî÷å. Êîëè÷åñòâî ãëþêîçû â êðîâè óâåëè÷èâàåòñÿ ïîñëå ïðèåìà ïèùè (îñîáåííî óãëåâîäèñòîé), çàòåì ïðîèñõîäèò âûáðîñ èíñóëèíà (ýíäîêðèííàÿ ðåàêöèÿ îðãàíèçìà) è â òå÷åíèè 1-2 ÷àñîâ óðîâåíü ñàõàðà íîðìàëèçóåòñÿ. Íàðóøåíèå óãëåâîäíîãî îáìåíà âûçûâàåò íàêîïëåíèå ìîëî÷íîé, àöåòîóêñóñíîé è îêñèìàñëÿíîé êèñëîò ïëàçìû êðîâè. Ýòî ïðîèñõîäèò ïðè íåêîòîðûõ çàáîëåâàíèÿõ, â ÷àñòíîñòè ïðè ñàõàðíîì äèàáåòå, êîãäà íå õâàòàåò èíñóëèíà. Íå ìåíåå âàæåí äëÿ ïîëíîöåííîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ îðãàíèçìà ëèïèäíûé îáìåí. Æèðû ñèíòåçèðóþòñÿ â ïå÷åíè èëè ïîñòóïàþò ñ ïèùåé. Îñíîâíîå èõ íàçíà÷åíèå - íàêîïëåíèå ýíåðãèè, íî ïîìèìî òîãî îíè âõîäÿò â ñòðóêòóðó òêàíåé îðãàíèçìà, îñóùåñòâëÿþò ïëàñòè÷åñêóþ ôóíêöèþ.  ïëàçìå êðîâè íàõîäÿòñÿ òðè îñíîâíûõ êëàññà ëèïèäîâ: õîëåñòåðèí, ôîñôîëèïèäû, òðèãëèöåðèäû. Ïîâûøåíèå õîëåñòåðèíà è òðèãëèöåðèäîâ â êðîâè ÿâëÿåòñÿ ïðîÿâëåíèåì íàðóøåíèÿ ëèïèäíîãî îáìåíà è âåäåò ê ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûì çàáîëåâàíèÿì.
|
Óãëåâîäíûé îáìåí ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ïðîöåññû óñâîåíèÿ óãëåâîäîâ, ïîëó÷åííûõ èç ïèùè, ðàñùåïëåíèÿ èõ â îðãàíèçìå, ïðåîáðàçîâàíèå ïðîñòûõ óãëåâîäîâ â ñëîæíûå.
Ïåðåéòè â ðàçäåë: 
