×òî ïðèãîòîâèòü íà íîâûé 2012 ãîä

×òî ïðèãîòîâèòü íà íîâûé 2012 ãîä

  • Îïóáëèêîâàíî: 30 íîÿáðÿ 2011, 13:11

×òî ïðèãîòîâèòü íà íîâûé 2012 ãîä

 3 áëþäà, êîòîðûå äîëæíû ñòîÿòü íà âàøåì ñòîëå íà Íîâûé 2012 ãîä.
Äî Íîâîãî ãîäà îñòàëîñü ñîâñåì ìàëî âðåìåíè, è êàæäûé èç íàñ çàäóìûâàåòñÿ î òîì, ÷òî æå âñå-òàêè äîëæíî ïðèñóòñòâîâàòü íà íîâîãîäíåì ñòîëå?

Êàæäàÿ ñòðàíà âñòðå÷àåò Íîâûé ãîä ïî-ñâîåìó, ó êàæäîãî ñâîè òðàäèöèè è îáû÷àè.

Íàïðèìåð, ñëàâÿíñêèå ñòðàíû óñòðàèâàþò ãðàíäèîçíûå çàñòîëüÿ, èõ ñòîëû ëîìÿòñÿ îò ðàçíîîáðàçèÿ ïðèãîòîâëåííûõ áëþä. È êàæäûé ãîä íà èõ ñòîëàõ ñòîÿò òå áëþäà, êîòîðûå ñèìâîëèçèðóþò ïðåäñòîÿùèé ãîä.

Íîâûé ãîä äëÿ êàæäîãî ÷åëîâåêà – ýòî ÷òî-òî âîëøåáíîå, íåîáû÷íîå, ñêàçî÷íîå, ìîðå óëûáîê, ñ÷àñòüÿ è âîëíåíèÿ, à ãëàâíîå ïîäàðêè.

 È òàê, ÷òî æå ïðèãîòîâèòü è ïîñòàâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë?
Íà Íîâûé ãîä íå ñîâåòóþò ïîäàâàòü íà ñòîë ïòèöó, ÷òîáû â ñëåäóþùåì ãîäó ñ÷àñòüå íå óëåòåëî. À òàê æå êðîëèêîâ è çàéöåâ, òàê êàê ñ÷èòàþò, ÷òî ñ÷àñòüå, êàê è êðîëèê, áûñòðî óáåæèò.

Îäíàêî ñâèíèíà ïðåêðàñíî ïîäîéäåò äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, ïîòîìó ÷òî îíà ñèìâîëèçèðóåò ïëîäîðîäèå è áîãàòñòâî.

 «Äðàêîíüè Ëàïêè â ñîáñòâåííîì ñîêó»

  - 500ã êàðòîøêè;
- 1êã ñâèíîé êîðåéêè;
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (îëèâêîâîå);
- îëèâêè èëè ìàñëèíû;
- ñîåâûé ñîóñ;
- ïîìèäîðû «×åððè».
- ÷åñíîê;
- ïðèïðàâû äëÿ ñâèíèíû;

Ïðèãîòîâëåíèå:  Ìÿñî ñìàçàòü ïðèïðàâîé è ñîëüþ ïî âêóñó. ×åñíîê ðàçìåëü÷èòü, ñäåëàòü íåáîëüøèå íàäðåçû â ìÿñå è äîáàâèòü òóäà ÷åñíîê. Ñâèíèíó ïîáðûçãàòü ñîåâûì ñîóñîì è ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.

Ïîñòàâèòü ñâèíèíó íà2-3 ÷àñà, ÷òîáû îíî çàìàðèíîâàëîñü. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü è íàðåçàòü òîëñòûìè êóáèêàìè. Äî 200 ãðàäóñîâ ðàçîãðåòü äóõîâêó.

Ñâèíèíó è êàðòîôåëü óëîæèòü â áëþäî äëÿ âûïå÷êè, íàêðûòü ôîëüãîé äëÿ âûïåêàíèÿ è ãîòîâèòü 20 ìèíóò. Ïîñëå ñíÿòü ôîëüãó è çàïåêàòü 15 ìèíóò. Ïîñëå ïðèãîòîâëåííûå «Äðàêîíüè Ëàïêè» óëîæèòü ñ ëèñòüÿìè ñàëàòà è îëèâêàìè.

Êàðï ïî-ãðå÷åñêè ñ çåëåíüþ

- 1 êã êàðïà;
- 100ã ñìåòàíû;
- 2 ÿéöà;
- 5-6 áîëüøèõ øàìïèíüîíà;
- 75ã ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðèêîâ;
- ïåðåö,ñîëü;
- çåëåíü; - ñëèâî÷íîå ìàñëî.

Ïðèãîòîâëåíèå:  Ãðèáû î÷èñòèòü è ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå. Íàðåçàòü êîëüöàìè, âûëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñïåöèè, çàëèòü âîäîé, è íåìíîãî ïîòóøèòü.

Áåëêè îòäåëèòü îò æåëòêîâ. Áåëêè âçáèòü äî îáðàçîâàíèÿ ïåíû è ñìåøàòü ñ æåëòêàìè. Êî âáèòûì ÿéöàì äîáàâèòü ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè è 2-3 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ïîñîëèòü.

 ñìåñü ïîëîæèòü ïðèãîòîâëåííûå ãðèáû è ïîìåøàòü.

Êàðï ïîìûòü è âûñóøèòü , ñìàçàòü ñîëüþ è ïåðöåì. Êàðï íà÷èíèòü ãðèáíîé íà÷èíêîé è çàêîëîòü çóáî÷èñòêàìè.

 ¸ìêîñòü äëÿ çàïåêàíèÿ íàëèòü íåìíîãî âîäû è óëîæèòü òóäà êàðïà. Íàãðåòü äóõîâêó, è çàïåêàòü ðûáó 45 ìèíóò.

Çà 5 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ãîòîâíîñòè ïîëèòü áëþäî ñìåòàíîé.

Ïðè ïîäà÷å, ðûáû âçáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì è ïîäàâàòü ñ îâîùàìè.

Çàïå÷¸ííûå ìèäèè â ñûðíîé ãëàçóðè

Òàê æå äðàêîí ïðåäïî÷èòàåò ìîðåïðîäóêòû. Ýòî ìîãóò áûòü ìèäèè, óñòðèöû, êàëüìàðû, êðåâåòêè è ìíîãîå äðóãîå. Êàêèå èíãðåäèåíòû íàì ïîíàäîáèòüñÿ äëÿ ýòîãî áëþäà: 

 

- 16 ìèäèé âìåñòå ñ ðàêîâèíàìè;
- îëèâêîâîå ìàñëî;
- ÷åñíîê;
- 300ã ñûðà òâåðäîãî;
- ñîëü, ïåðåö ìîëîòûé;
- çåëåíü;
- ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðèêè;

 Ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå, ñìåøàòü ñ ñóõàðÿìè è âñ¸ ýòî ïåðåìåøàòü.

×åñíîê èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü â ñûðíóþ ìàññó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Âñ¸ ýòî òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.

Ìèäèè ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå, âûëîæèòü íà ôîëüãó è äîáàâèòü ñûðíî-÷åñíî÷íóþ ñìåñü.

Áëþäî âçáðûçíóòü ìàñëîì, è ïîñòàâèòü â äóõîâêó. Ãîòîâèòü 15 ìèíóò. Âñå ïîäàâàòü ñ èçìåëü÷¸ííîé çåëåíüþ.

 

 (ãîëîñîâ: 1)
Tweet

Ïðåäûäóùèå íîâîñòè:

  • Ìîäíûå þáêè 2012
    Äëÿ ïîâñåäíåâíîé æèçíè êàæäàÿ ñîâðåìåííàÿ æåíùèíà äîëæíà èìåòü â ñâî¸ì ãàðäåðîáå ïðåäìåò æåíñêîé íåîáõîäèìîñòè – þáêè, è ïîýòîìó âûñîêàÿ ìîäà
  • Ìîäíûå æåíñêèå êóðòêè 2012
    Òàëàíòëèâûå äèçàéíåðû è ñòèëèñòû îñíîâàòåëüíî ïîäãîòîâèëèñü ê íîâîìó ñåçîíó è â êîëëåêöèè ïðåäñòàâëåíû ñàìûå èçâåñòíûå áðåíäû, êîòîðûå ïîçíàêîìÿò âàñ
  • ×òî ïîäàðèòü íà íîâûé 2012 ãîä
    Ñèìâîëîì Íàñòóïàþùåãî 2012 ãîäà ñòàíåò ×åðíûé Âîäÿíîé Äðàêîí. Ïðè âûáîðå ïîäàðêîâ äëÿ ðîäíûõ è áëèçêèõ ýòîò ôàêòîð îáÿçàòåëüíî íåîáõîäèìî ó÷åñòü.
  • Ðàáîòà è îòäûõ
    Áîëüøå ðàáîòàòü – áîëüøå çàðàáàòûâàòü – ëó÷øå æèòü. Âðîäå âñ¸ ïðàâèëüíî, íî âû âäðóã îêàçûâàåòåñü íåïðèÿòíî óäèâëåíû, êîãäà ýòà ñòðîéíàÿ
  • Êîììåíòàðèè

Èíôîðìàöèÿ

Ïîñåòèòåëè, íàõîäÿùèåñÿ â ãðóïïå Ãîñòè, íå ìîãóò îñòàâëÿòü êîììåíòàðèè ê äàííîé ïóáëèêàöèè.

Êóïèòü Magic Glance

Ìîäà:
Âèäû æåíñêèõ òðóñèêîâ
Òðóñû - ñàìûé äåëèêàòíûé è èíòèìíûé ïðåäìåò èç ãàðäåðîáà æåíùèíû. &...
Êëàññèôèêàöèÿ áþñòãàëüòåðîâ
Ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî ìîäåëåé áþñòãàëüòåðîâ, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû äë...
Êëàññèôèêàöèÿ þáîê
Þáêè – íåçàìåíèìûé ýëåìåíò îäåæäû ïðåêðàñíîé ïîëîâèíû ÷åëîâå÷åñò...
×òî îáùåãî ó Philipp Plein è Francesco Donni?
Êàçàëîñü áû, ÷òî ìîæåò áûòü îáùåãî ìåæäó íåìåöêîé òîðãîâîé ìàðêîé Phil...
 ÷åì ñóùíîñòü òàíöà
Äæîí Ìàðòèí Ñîãëàñíî Äæîíó Ìàðòèíó, ïðè ïîìîùè êèíåòè÷åñêèõ ÷óâñòâ êè...

Îïðîñ:
Îöåíèòå ðàáîòó íàøåãî æóíàëà ?

Õîðîøèé æóðíàë
Èíòåðåñíî, íî ìàëî...
Íîðìàëüíî ... íî ...
Áîëüøå íå ïðèäó
Ïðîäîëæàéòå ðàáîòàòü

  • Ãàäàíèå ïðè ñâå÷àõ Îíëàéí ãàäàíèå ïðè ñâå÷àõ
  • Óõîä çà êîæåé Êàê ñäåëàòü êîæó ÷èñòîé
  • Êðàñîòà Êàê ïîäîáðàòü ëàê?
  • Ìàíèêþð Êàêîé áûâàåò ìàíèêþð?
  • Ìîäà Êàêàÿ ìîäà â 2012 ãîäó?
  • Äîìàøíèé óþò Ñîâåòû ïî äîìàøíåìó óþòó
  • Æèâîòíûé ìèð Äîìàøíèå æèâîòíûå, êàêèå îíè?
  • Ìóæ÷èíû Îíè âñåãäà íàñ óäèâëÿþò...
  • Äèåòû 2012 Ýôôåêòèâíûå è áåñïëàòíûå äèåòû
  • Êðàñèâûå áåäðà Âèäåî óïðàæíåíèå äëÿ áåäåð