Ãîòîâèì øîêîëàäíóþ ãëàçóðü: ïðîñòî, âêóñíî è êðàñèâî! »

Ãîòîâèì øîêîëàäíóþ ãëàçóðü: ïðîñòî, âêóñíî è êðàñèâî!

  • Îïóáëèêîâàíî: 1 äåêàáðÿ 2013, 03:12

Ãîòîâèì øîêîëàäíóþ ãëàçóðü: ïðîñòî, âêóñíî è êðàñèâî! äîñòîèíñòâàõ øîêîëàäà êàê ïèùåâîãî ïðîäóêòà âðÿä ëè êòî ñîìíåâàåòñÿ.

 Êà÷åñòâî è âêóñ øîêîëàäíûõ èçäåëèé çàâèñèò îò òîãî, êàêîé ïðîöåíò êàêàî ñîäåðæèòñÿ â èõ ñîñòàâå. ×åì âûøå ñîäåðæàíèå êàêàî, òåì êà÷åñòâåííåå è ïîëåçíåå øîêîëàä.

Øîêîëàä ìîæíî óïîòðåáëÿòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíûé äåñåðò, òàê è â êà÷åñòâå äîáàâîê â ðàçëè÷íûå êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ: ïå÷åíüå, êåêñû, ìîðîæåíîå, òâîðîæíûå ñûðêè, òîðòû. ×àñòî òàêèå èçäåëèÿ ïîëíîñòüþ ïîêðûâàþò øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ.

×òîáû da-sha.ru/reczepty-sladkix-blyud/1504-kak-prigotovit-shokoladnuyu-glazur-dlya-torta.html â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ íå òðåáóåòñÿ ñïåöèàëüíûõ ïðèñïîñîáëåíèé è êóëèíàðíûõ ñïîñîáíîñòåé. Ïîäîéä¸ò ëþáîé âèä øîêîëàäà: ìîëî÷íûé, ãîðüêèé, äàæå áåëûé. Íî ñîäåðæàíèå êàêàî â í¸ì äîëæíî áûòü âûñîêèì.

Åñëè åñòü â íàëè÷èè ïëèòêà õîðîøåãî øîêîëàäà, à òàêæå ñëèâêè (ìîëîêî), òî ìîæíî ëåãêî è áûñòðî ïðèãîòîâèòü îòëè÷íóþ ãëàçóðü. Äëÿ ýòîãî íàäî ïîëîìàòü øîêîëàä (150 ã) íà êóñî÷êè, ïîìåñòèòü â ìèñêó, à ìèñêó íà âîäÿíóþ áàíþ. Íàãðåâàòü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Äîáàâèòü ñëèâêè (125 ìë), íå ïåðåñòàâàÿ ìåøàòü, äîâåñòè äî ñîñòîÿíèÿ îäíîðîäíîé òÿãó÷åé ìàññû.

Ãëàçóðü ãîòîâà!

Äàòü åé íåìíîãî îñòûòü è ïîêðûòü áèñêâèò, àêêóðàòíî ðàçðàâíèâàÿ ãëàçóðü ëîïàòî÷êîé.

Âìåñòî ñëèâîê ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñìåòàíó, ëèáî îäíó òðåòü ñëèâîê çàìåíèòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Òåõíîëîãèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêàÿ æå.

Øîêîëàä ïðè æåëàíèè çàìåíÿåòñÿ ïîðîøêîì êàêàî. Ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ãëàçóðè íà îñíîâå êàêàî-ïîðîøêà ñëåäóþùèé: â ìåòàëëè÷åñêîé ¸ìêîñòè ñìåøàòü ñàõàð (1 ñòàêàí) è âîäó (125 ìë), ïðîâàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîãî ñèðîïà. Òóäà äîáàâèòü ïîðîøîê êàêàî (5 ñò. ë.), õîðîøî ïåðåìåøàòü, ñíÿòü ñ îãíÿ è îñòóäèòü. Ïîëó÷èâøóþñÿ ãëàçóðü òàêæå íàíîñÿò íà ïîâåðõíîñòü òîðòà èëè äðóãîé âûïå÷êè ñïåöèàëüíîé ëîïàòêîé.

 (ãîëîñîâ: 1)
Tweet

Ïðåäûäóùèå íîâîñòè:

  • Èñïîëüçîâàíèå ðàçíûõ êîñìåòè÷åñêèõ ñðåäñòâ - ïîëüçà èëè âðåä
    ×òîáû äîáèòüñÿ îò êîñìåòèêè íóæíîãî ýôôåêòà, ñëåäóåò ïðàâèëüíî åþ ïîëüçîâàòüñÿ. Íóæíî çíàòü êàêèå ñðåäñòâà ïðèìåíÿòü â òîì, èëè èíîì ñëó÷àå.
  • Ðàçíîâèäíîñòü ñîâðåìåííûõ ñâàäåáíûõ ïëàòüåâ
    Ñâàäåáíàÿ ìîäà íå ñòîèò íà ìåñòå è êàæäûé ñåçîí èçâåñòíûå äèçàéíåðû ñîçäàþò íîâûå òåíäåíöèè è âîïëîùàþò èõ â æèçíü. Ñåãîäíÿ óæå íå ñóùåñòâóåò íèêàêèõ
  • Ýëëèïñîèä äëÿ äîìà
    Äëÿ ðåãóëÿðíûõ òðåíèðîâîê ñ öåëüþ ñíèæåíèÿ âåñà, óëó÷øåíèÿ ðàáîòû ñåðäå÷íî ñîñóäèñòîé ñèñòåìû íå îáÿçàòåëüíî ïîêóïàòü àáîíåìåíò â ñïîðòèâíûé êëóá èëè
  • Äåòñêàÿ ìîäà íå îòñòà¸ò
    Îòëè÷èå äåòñêîé ìîäû â òîì, ÷òî ïåðåä äèçàéíåðàìè âîçíèêàåò çàäà÷à íå ïðîñòî ñäåëàòü êðàñèâóþ îäåæäó, íî è áåçîïàñíóþ äëÿ äåòñêîãî çäîðîâüÿ. Äåòñêàÿ
  • Êîììåíòàðèè
Âàøå Èìÿ:    Âàø E-Mail:  


Êîä:
Âêëþ÷èòå ýòó êàðòèíêó äëÿ îòîáðàæåíèÿ êîäà áåçîïàñíîñòè
îáíîâèòü, åñëè íå âèäåí êîä


Ââåäèòå êîä: 


 Êîììåíòàðèé #1  AnastasiyushkaEa | 18 ìàðòà 2016 15:14 | Öèòèðîâàòü     

Ãîñòè
Ïðèâåòñòâóþ âàñ!))
Äåëî â òîì, ÷òî â ìîåé îðãàíèçàöèè ñåé÷àñ ïðîèñõîäèò çàêóïêà ñïåöîäåæäû, è çàêóïêó ïîðó÷èëè ìíå.
Ñðåäè òðåõ ñàìûõ, ìíå êàæåòñÿ, êðóïíûõ êîìïàíèé öåíà ñëèøêîì âûñîêàÿ (îáúåì çàêàçà îêîëî 1.500.000 ðóáëåé)
À íàøè áîëüøèå êëèåíòû èç ßêóòñêà ìíå ïîñîâåòîâàëè êîìïàíèþ ÄÝÌ Ñïåöîäåæäà, ñ êîòîðîé îíè ðàáîòàþò.
Íî äåëî â òîì, ÷òî â ýòîé êîìïàíèè áåñïëàòíàÿ äîñòàâêà ïðè áîëåå íèçêîé öåíå.
ß âîò è äóìàþ, êàê ìîæíî ïðèâåçòè òîâàð çà 70 êèëîìåòðîâ îò ãîðîäà áåñïëàòíî, äà åùå è ïðè áîëåå íèçêîé öåíå?
Ïîäñêàæèòå, ïîæàààëóéñòà!
ß áóäó î÷åíü áëàãîäàðíà Âàì!
P.S.: Åñëè âû çíàåòå, ïîäñêàæèòå ìíå åùå, ãäå åñòü êîñòþì ðàáî÷èé ëåòíèé?

Êóïèòü Magic Glance

Ìîäà:
Âèäû æåíñêèõ òðóñèêîâ
Òðóñû - ñàìûé äåëèêàòíûé è èíòèìíûé ïðåäìåò èç ãàðäåðîáà æåíùèíû. &...
Êëàññèôèêàöèÿ áþñòãàëüòåðîâ
Ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî ìîäåëåé áþñòãàëüòåðîâ, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû äë...
Êëàññèôèêàöèÿ þáîê
Þáêè – íåçàìåíèìûé ýëåìåíò îäåæäû ïðåêðàñíîé ïîëîâèíû ÷åëîâå÷åñò...
×òî îáùåãî ó Philipp Plein è Francesco Donni?
Êàçàëîñü áû, ÷òî ìîæåò áûòü îáùåãî ìåæäó íåìåöêîé òîðãîâîé ìàðêîé Phil...
 ÷åì ñóùíîñòü òàíöà
Äæîí Ìàðòèí Ñîãëàñíî Äæîíó Ìàðòèíó, ïðè ïîìîùè êèíåòè÷åñêèõ ÷óâñòâ êè...

Îïðîñ:
Îöåíèòå ðàáîòó íàøåãî æóíàëà ?

Õîðîøèé æóðíàë
Èíòåðåñíî, íî ìàëî...
Íîðìàëüíî ... íî ...
Áîëüøå íå ïðèäó
Ïðîäîëæàéòå ðàáîòàòü

  • Ãàäàíèå ïðè ñâå÷àõ Îíëàéí ãàäàíèå ïðè ñâå÷àõ
  • Óõîä çà êîæåé Êàê ñäåëàòü êîæó ÷èñòîé
  • Êðàñîòà Êàê ïîäîáðàòü ëàê?
  • Ìàíèêþð Êàêîé áûâàåò ìàíèêþð?
  • Ìîäà Êàêàÿ ìîäà â 2012 ãîäó?
  • Äîìàøíèé óþò Ñîâåòû ïî äîìàøíåìó óþòó
  • Æèâîòíûé ìèð Äîìàøíèå æèâîòíûå, êàêèå îíè?
  • Ìóæ÷èíû Îíè âñåãäà íàñ óäèâëÿþò...
  • Äèåòû 2012 Ýôôåêòèâíûå è áåñïëàòíûå äèåòû
  • Êðàñèâûå áåäðà Âèäåî óïðàæíåíèå äëÿ áåäåð