Îñåòðèíà ïî-ëîìñêè ñ ãîëëàíäñêèì ñîóñîì »
Äîáàâèòü â çàêëàäêè
Çàáûëè ïàðîëü?
Ðåãèñòðàöèÿ
Âîéòè
Êàê ñäåëàòü áèçíåñ ïðîùå, à êàðìàí òîëùå?
VisitTime
Òîò, êòî ðàáîòàåò â ñôåðå óñëóã, çíàåò — áåç âåäåíèÿ çàïèñè êëèåíòîâ íèêóäà. Ìàëî òîãî, ÷òî íóæíî âèäåòü ñâîå ðàïèñàíèå, íî è íàïîìèíàòü êëèåíòàì î âèçèòàõ òîæå. Ïðîáëåìà â òîì, ÷òî ñðåäíÿÿ öåíà ïî ðûíêó çà òàêîé ñåðâèñ — 800 ðóá/ìåñ èëè ïî÷òè 15 000 ðóá çà ãîä. È ýòî ìèíèìàëüíûé ôóíêöèîíàë. Íàøëè ñàìûé áþäæåòíûé è îïòèìàëüíûé âàðèàíò: ñåðâèñ VisitTime.
Äëÿ íîâûõ ïîëüçîâàòåëåé ïåðâûé ìåñÿö áåñïëàòíî. À äàëåå 290 ðóá/ìåñ, ýòî â 3 ðàçà äåøåâëå àíàëîãîâ. Çà ýòó öåíó äîñòóïåí âåñü ôóíêöèîíàë: íàïîìèíàíèå î âèçèòàõ, ÷àåâûå, ïðåäîïëàòû, îáùåíèå ñ êëèåíòàìè, ïåðåíîñû çàïèñåé è òàê äàëåå.
Óéìà ãèáêèõ íàñòðîåê, êîòîðûå ïîìîãóò âàì çàðàáàòûâàòü áîëüøå è çàáûòü ïðî ÷óâñòâî «÷òî-òî ìíå íóæíî áûëî ñäåëàòü».
Ñîìíåâàåòåñü? íàæìèòå íà òåêñò, çàïóñòèòå ÷àò-áîòà è óáåäèòåñü âî âñåì ñàìè!

Ïåðåéòè íà ñàéò VisitTime
Æåíñêèé æóðíàë » Ðåöåïòû

Îñåòðèíà ïî-ëîìñêè ñ ãîëëàíäñêèì ñîóñîì

  • Îïóáëèêîâàíî: 20 ôåâðàëÿ 2014, 02:02

Îñåòðèíà ïî-ëîìñêè ñ ãîëëàíäñêèì ñîóñîìÍåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû
• Ðûáíîå ôèëå – 1,3 êã.
• Ëóê – 50 ãð.
• Âèíî (æåëàòåëüíî áåëîå) – 200 ãð.
• Áóëüîí – 300 ãð.
• Ãîëëàíäñêèé ñîóñ – 500 ãð.
• Ñâåæèé êàðòîôåëü – 1- 1,3 êã.
• Ãðèáû – 300 ãð.
• Ìèäèè (ìÿñî) – 200 ãð.
• Ðàêè – 20 øò.
• Ïåðåö èçìåëü÷åííûé ÷åðíûé – 2 ãð.
• Ìàñëî (ïîäñîëíå÷íîå èëè îëèâêîâîå) – 100 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå

Èç êàðòîôåëÿ òðåáóåòñÿ ñäåëàòü ãóñòîå ïþðå. Çàïðàâèòü åãî ìîæíî îäíèì ñûðûì ÿéöîì, ìîëîêîì (100 ãð.), ñëèâî÷íûì ìàñëîì (50-70 ãð.), cook-house.net/recepti_kartofel áëþä èç êàðòîôåëÿ ìîæíî íàéòè íà ýòîì ðåñóðñå.

Ðûáó ëó÷øå áðàòü öåëóþ (ìîæíî ÷èùåíóþ, áåç ãîëîâû, íî ñ êîñòÿìè è êîæåé), òàê êàê õðÿùè, êîñòè, êîæà íóæíû äëÿ áóëüîíà. Èõ âàðÿò ñ ëóêîì, ñîëüþ, ïðèïðàâàìè, ïîòîì ïðîöåæèâàþò. Ãîòîâîãî áóëüîíà äîëæíî áûòü íå ìåíüøå ëèòðà. Ðàçäåëûâàþò ðûáó íà ïîðöèîííûå ôèëåéíûå ïëàñòû. Êóñêè òðåáóåòñÿ ïðèïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì, âûëîæèòü â ñîòåéíèê, êîòîðûé íóæíî ñìàçàòü ìàñëîì. Îñåòðèíó ìîæíî îáæàðèòü íà áîëüøîì îãíå äî ëåãêîé êîðî÷êè, ïîòîì íóæíî çàëèòü â ñîòåéíèê âèíî è ïðèãîòîâëåííûé áóëüîí (300 ãð.), äîáàâèòü îáæàðåííûé ëóê. Òóøèòü åå íóæíî íà î÷åíü ìåäëåííîì îãíå.

Ðàêîâ íóæíî îòâàðèòü, ìÿñî ìèäèé òðåáóåòñÿ îáæàðèòü. Âàðèòü ðàêîâ ìîæíî ñ òåìè ïðèïðàâàìè, êîòîðûå âû ëþáèòå. Ãðèáû (ëó÷øå ëèñè÷êè èëè îïÿòà) ìîæíî ïðîñòî ñâàðèòü. Åñëè íå áîèòåñü ëèøíèõ êàëîðèé, òî îáæàðüòå èõ äî çîëîòèñòîãî öâåòà íà ñëèâî÷íîì ìàñëå.

Ãîëëàíäñêèé ñîóñ ãîòîâèòñÿ èç 4 æåëòêîâ (êóðèíûå ÿéöà), 350 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 1 ãð. ïåðöà, 10 ãð. óêñóñà, 100 ãð. ñëèâîê, 0,5 ëèìîíà. Íóæíî ïîðåçàòü ìåëêî ëóê è ïîëîæèòü åãî â êàñòðþëþ, äîáàâèâ òóäà óêñóñ è ïåðåö. Óâàðèâàòü äî èñïàðåíèÿ óêñóñà. Ïîòîì âëèòü â êàñòðþëþ ñëèâêè, ðàñòîïëåííîå ìàñëî, æåëòêè è ñîê ëèìîíà. Âàðèòü íà ìàëåíüêîì îãíå ïîêà ìàññà íå íà÷íåò çàãóñòåâàòü. Èìåéòå â âèäó, ÷òî îí äîëæåí íàïîìèíàòü ïî êîíñèñòåíöèè ñìåòàíó. Ïîëó÷åííûé ñîóñ íóæíî ïðîöåäèòü è ïîñîëèòü.

Òåïåðü íóæíî óëîæèòü âñå ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû íà áëþäî: â ñåðåäèíó áîëüøîé òàðåëêè óêëàäûâàþò ïþðå, ñâåðõó íåãî êóñî÷êè ðûáû, ïî êðàÿì áëþäà âûêëàäûâàþò ìèäèè, øåéêè ðàêîâ, ãðèáû. Óêðàøàþò âñå çåëåíüþ, ñîóñ ìîæíî ïîäàòü îòäåëüíî èëè ïîëèòü èì áëþäî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 (ãîëîñîâ: 1)
 Tweet

Ïðåäûäóùèå íîâîñòè:

  • Âûáèðàåì äåòñêèé äèâàí
    Äåòè ðàñòóò î÷åíü áûñòðî, è óæå â 3-4 ãîäà äåòñêàÿ êðîâàòêà ñòàíîâèòñÿ ìàëà.  êâàðòèðàõ, ãäå êâàäðàòíûå ìåòðû íå ðàäóþò ñâîèìè ãàáàðèòàìè, ïàðîé
  • Ìîäíûå àêñåññóàðû: ñåðüãè
    Îäíî èç ìíîãî÷èñëåííûõ ëþáèìûõ óêðàøåíèé æåíùèí – ñåðüãè. Ïðàâèëüíî ïîäîáðàííûé ýòîò àêñåññóàð ïîìîæåò ñîçäàòü çàêîí÷åííûé îáðàç, ïîä÷åðêíåò
  • Îäåæäà äëÿ ðàáîòû
    Èíîãäà âîçíèêàåò âîïðîñ, – êàêîé æå äîëæíà áûòü æåíñêàÿ îäåæäà äëÿ ðàáîòû? Â 80-õ ãîäàõ ÕÕ âåêà ó æåíùèí îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ ïîëüçîâàëñÿ
  • Ñîëíöåçàùèòíûå î÷êè - îòëè÷íûé àêñåññóàð è çàùèòà
    Ëåòî óæå ñêîðî, è íóæíî çàäóìàòüñÿ íàä òåì, êàêèå î÷êè âûáðàòü. Ñîëíöåçàùèòíûå î÷êè - îòëè÷íûé äîïîëíÿþùèé àêñåññóàð êàê æåíùèí òàê è ìóæ÷èí. Î÷êè
  • Êîììåíòàðèè
Âàøå Èìÿ:    Âàø E-Mail:  


Êîä:
Âêëþ÷èòå ýòó êàðòèíêó äëÿ îòîáðàæåíèÿ êîäà áåçîïàñíîñòè
îáíîâèòü, åñëè íå âèäåí êîä

Ââåäèòå êîä: 


 Êîììåíòàðèé #1  AnastasiyushkaEa | 18 ìàðòà 2016 15:14 | Öèòèðîâàòü     

Ãîñòè
Äîáðîãî âðåìåíè ñóòîê!)
Äåëî â òîì, ÷òî â ìîåé îðãàíèçàöèè ñåé÷àñ ïðîèñõîäèò çàêóïêà ñïåöîäåæäû, è çàêóïêó ïîðó÷èëè ìíå.
Ñðåäè òðåõ ñàìûõ, ìíå êàæåòñÿ, êðóïíûõ êîìïàíèé öåíà ñëèøêîì âûñîêàÿ (îáúåì çàêàçà îêîëî 1.500.000 ðóáëåé)
À íàøè áîëüøèå êëèåíòû èç ßêóòñêà ìíå ïîñîâåòîâàëè êîìïàíèþ ÄÝÌ Ñïåöîäåæäà, ñ êîòîðîé îíè ðàáîòàþò.
Íî äåëî â òîì, ÷òî â ýòîé êîìïàíèè áåñïëàòíàÿ äîñòàâêà ïðè áîëåå íèçêîé öåíå.
ß âîò è äóìàþ, êàê ìîæíî ïðèâåçòè òîâàð çà 70 êèëîìåòðîâ îò ãîðîäà áåñïëàòíî, äà åùå è ïðè áîëåå íèçêîé öåíå?
Ïîäñêàæèòå, ïîæàààëóéñòà!
ß áóäó î÷åíü áëàãîäàðíà Âàì!
P.S.: Åñëè âû çíàåòå, ïîäñêàæèòå ìíå åùå, ãäå åñòü çèìíÿÿ ðàáî÷àÿ îäåæäà äëÿ æåíùèí?

Êóïèòü Magic Glance

Ìîäà:
Âèäû æåíñêèõ òðóñèêîâ
Òðóñû - ñàìûé äåëèêàòíûé è èíòèìíûé ïðåäìåò èç ãàðäåðîáà æåíùèíû. &...
Êëàññèôèêàöèÿ áþñòãàëüòåðîâ
Ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî ìîäåëåé áþñòãàëüòåðîâ, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû äë...
Êëàññèôèêàöèÿ þáîê
Þáêè – íåçàìåíèìûé ýëåìåíò îäåæäû ïðåêðàñíîé ïîëîâèíû ÷åëîâå÷åñò...
×òî îáùåãî ó Philipp Plein è Francesco Donni?
Êàçàëîñü áû, ÷òî ìîæåò áûòü îáùåãî ìåæäó íåìåöêîé òîðãîâîé ìàðêîé Phil...
 ÷åì ñóùíîñòü òàíöà
Äæîí Ìàðòèí Ñîãëàñíî Äæîíó Ìàðòèíó, ïðè ïîìîùè êèíåòè÷åñêèõ ÷óâñòâ êè...

Îïðîñ:
Îöåíèòå ðàáîòó íàøåãî æóíàëà ?

Õîðîøèé æóðíàë
Èíòåðåñíî, íî ìàëî...
Íîðìàëüíî ... íî ...
Áîëüøå íå ïðèäó
Ïðîäîëæàéòå ðàáîòàòü

Ïîñëåäíèå çàïèñè:
Âèäû æåíñêèõ òðóñèêîâ

Êëàññèôèêàöèÿ áþñòãàëüòåðîâ

Ñåêñóàëüíàÿ ëè Âû æåíùèíà?

Êëàññèôèêàöèÿ þáîê

Ïñèõîëîãè÷åñêèå òåñòû äëÿ äåâî÷åê:

  • Ãàäàíèå ïðè ñâå÷àõ Îíëàéí ãàäàíèå ïðè ñâå÷àõ
  • Óõîä çà êîæåé Êàê ñäåëàòü êîæó ÷èñòîé
  • Êðàñîòà Êàê ïîäîáðàòü ëàê?
  • Ìàíèêþð Êàêîé áûâàåò ìàíèêþð?
  • Ìîäà Êàêàÿ ìîäà â 2012 ãîäó?
  • Äîìàøíèé óþò Ñîâåòû ïî äîìàøíåìó óþòó
  • Æèâîòíûé ìèð Äîìàøíèå æèâîòíûå, êàêèå îíè?
  • Ìóæ÷èíû Îíè âñåãäà íàñ óäèâëÿþò...
  • Äèåòû 2012 Ýôôåêòèâíûå è áåñïëàòíûå äèåòû
  • Êðàñèâûå áåäðà Âèäåî óïðàæíåíèå äëÿ áåäåð
ÄÎÁÀÂÈÒÜ ÍÎÂÎÑÒÜ | ÍÎÂÎÅ Â ÆÓÐÍÀËÅ | ÏÐÀÂÈËÀ ÆÓÐÍÀËÀ | ÊÎÍÒÀÊÒÛ ÐÅÄÀÊÒÎÐÎÂ |
Âñå ïðàâà çàùèùåíû, ëþáîå êîïèðîâàíèå ìàòåðèàëîâ â èíòåðíåòå ðàçðåøàåòñÿ òîëüêî ñ àêòèâíîé ññûëêîé íà  Æåíñêèé èíòåðíåò æóðíàë Women'sAid.RU